بلازیه دل
(آتش دل)
خُوا تَش زِرِت بِنه
(خدا آتیشت بزنه)
که تَشُم زَی
(که منو آتیش زدی)
خُوا وَهرَنِت
(خدا نیست و نا بودت کنه)
که آبرو یه قِرُش سیم نَهلِشتی
(که آبرو یه قرونی برامون نگذاشتی)
آبرو....آبرو!!
آبرو تی خوا بی دَ ره
(آبرو دیگه رفت)
نَی خجالت دَچه بو
(مگه خجالت چیه)
خجالت زَیم کِردی دَ بِرَ
(خجالت زد ه ام کردی ، برو دیگه)
خُوا تَشِت دِ
(خدا آتیشت بزنه)
تِنهَ خُوت چی نَبی مَزَمت
(تو که چیزی نبودی خاک تو سر)
خوا کِنه غَضَبَت
(خدا لعنتت کنه)
برَ برَ دَ اِشناختِمِت
(برو برو که شناختمت)
خوا تَش بِنه زِرِت سُوهتهَ پُوهتهَ
(خدا آتیشت بزنه سیاه سوخته)
***برای خواندن متن کامل بر روی ادامه مطلب کلیک کنید..***
ادامه مطلب
● «کله جوشک یا کلک سوز»
این غذا، نوعی غذای ساده است که از دوغ درست میشود. ابتدا پیاز و پونه را در روغن تفت میدهند و پس از اینکه پیاز قرمز رنگ شد، دوغ را به آن اضافه میکنند. معمولا به تعداد هر نفر یک لیتر دوغ استفاده میشود. سپس کمی ادویه به آن اضافه میکنند و میجوشانند. زمانی که غلیظ و سبز رنگ شد، با نان محلی آنرا میخورند. این غذا بیشتر در مناطق گرمسیری در فصل بهار توسط عشایر مصرف میشود.
«آش کارده (هره»(
برای تهیهی
این غذا، کارده را که گیاهی گرمسیری با برگهای پهن است، خورد
میکنند و
در آبلیمو میخوابانند، تا ترش شود. بعد از دو روز آب به آن
اضافه میکنند.
بعد از جوشیدن، گندم و برنج نیمکوب به آن اضافه میشود. این آش معروفترین آش این منطقه است.
نان بلوط...... براي خواندن ساير غذا ها روي ادامه مطلب كليك كنيد.....
ادامه مطلب
